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La ferme Auberge Le Lindenhof

vincent.deissler@wanadoo.fr 
03.88.08.31.98
11 route du kreutzweg 
67140 le hohwald
Située à 650m d'altitude au pied de la magnifique cascade du hohwald,
la ferme auberge lindenhof et ses
4 chambres d'hôtes vous accueille
dans un cadre naturel permettant
aux amoureux de la nature, de passer
un agreable moment au calme dans
notre village de moyenne montagne
Créée en 1987 , la ferme auberge exploite 60 ha de
prairies naturelles, le cheptel bovin ne
comptait alors que 10 vaches laitiéres et
quelques vaches allaitantes, aujourd'hui
nous élevons 70 bovins de race vosgienne
pour la production laitière et limousine
pour la viande.

Une partie de la production laitière est
transformée a la ferme en fromage : petit hohwaldois
( munster ) ,tome , gruyére, et fromage blanc. 
 
La basse cour se compose également de canards, d'oies, poules et lapins. 
Quelques chevaux, poneys et anes completent notre arche et depuis depuis 2013 nous accueillons des cavaliers randonneurs.